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第一次實地走訪最專業的英國茶職人！
深入的茶旅與觀察，趣味文字與細部的繪圖全部呈現……
從日常飲茶到皇家級品味，英式下午茶比你想像得更有趣而深刻
Soupy與英國皇家茶TWININGS的時尚茶邀約！
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◆實地走訪，第一手採訪英國最具代表性的TWININGS茶職人
◆最深入！最道地！跟著3位專業職人學品茶、調茶與喝茶
◆第一現場直擊TWININGS內部工作場域、TWININGS百年茶館
◆一次看遍英式茶歷史、茶文化、茶禮儀，以及愛不釋手的精品茶具茶器
◆ Soupy推薦英國茶館，看建築、享空間，品嘗經典下午茶
◆ 自己來！如何泡一杯好茶？英國茶怎麼喝才對！好吃的英式茶點怎麼做？
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從台灣飛英國兩次，訪問了TWININGS第十代傳人、見了很多茶職人、吃了十幾間Tea House的司康、開始學會喝一口就知道茶葉好壞、海運了一大箱的茶具、胖了一圈、過了一陣每天都喝下午茶的生活，以至於現在很難戒掉了（笑）──Soupy
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這是一趟無比有趣的英式下午茶之旅
插畫家Soupy在夏天與冬天不同季節來到英國，一邊觀察著日常的英式生活，同時也走進最專業、歷史最悠久的英國皇家茶TWININGS總部，一窺專業茶職人的秘密基地，了解什麼樣的做茶品質與專業，能讓英國皇家如此鍾愛？女王上任60週年和威廉王子結婚週年，原來TWININGS都會為皇家盛事，特別調配茶款慶祝？為什麼TWININGS的歷史就等於英國茶歷史？
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實地採訪後，於是知道，下午茶的起源來自餓昏了的公爵夫人；伯爵茶真的是一位伯爵調配出來的！三百年前運茶船如今還在，而TWININGS的總部不在市中心而在鄉間！若是去倫敦旅行，不要錯過值得一遊的TWININGS旗艦店；即使是網路發達的今日，茶採購仍用見面握手的方式談生意；原來要泡出一壺好喝的英式下午茶，不僅要放對茶量，連放入牛奶都有傳統順序；道地英式司康如何做？終於跟著英國人邊做邊學而學會──
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除了深度的探訪，以及輕快的生活體驗，Soupy還走入各式茶館，從茶館的外觀、內部佈置，到餐點擺盤與用餐禮儀，你不但可以學會如何以英式正統的方式來喝下午茶，甚至可以和亨利八世享用同一塊蛋糕！不僅如此，Soupy還會偷偷告訴你，品嘗蛋糕後的真心話！至於各式茶物件、茶器具，茶具的野餐箱、女孩裙擺造型的茶壺保溫套……透過Soupy的筆下實境實物展現，都讓人忍不住驚呼！
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當然，書中一定要告訴你怎樣泡一杯好茶，也教你如何製作道地的英式司康，讓你也可以在家好好辦一場正統的英式下午茶！從茶歷史茶文化，到茶空間茶體驗，就讓Soupy帶路，帶你走進道地的英式茶時光。
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【在英國，一年喝掉640,000,000杯茶】
英國人喝茶就像喝水一樣。早上起來的早餐茶（Breakfast Tea）、工作前泡杯茶、中午飯後喝杯茶、下午疲倦時，喝杯濃一點的奶茶配甜點、下班先喝茶喘口氣、睡前再來一杯無咖啡因的花果茶。一整天下來，一個英國人最基本的喝茶量是六杯。
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【第一次聽到2歲小孩問：Can I have a cup of tea? 我嚇了一跳！】
英國小孩從1-2歲就開始喝茶，當我第一次知道放在嬰兒杯子裡的不是溫牛奶而是奶茶的時候很驚訝，但好險小孩的茶不是喝燙的而是溫溫的，可以讓茶包浸泡的時間短些，然後加入大量的牛奶。
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【餅乾泡過茶才吃！這樣真的好吃嗎？】
身邊的英國人，不管是大人、小孩或是老人，習慣性的把消化餅乾或是帶薑的巧克力餅乾泡一下吃，而且都覺得非常美味。有次問到英國朋友這件事，他開玩笑的說：「我們英國人在說話時，嘴巴不用動很大；吃餅乾時，先把餅乾泡茶，這樣一來嘴巴也不用咬了，因為我們實在太懶散了！」
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【英國人對茶的熱度要求很高】
記得到TWININGS總公司採訪時，喝到一半我就開始和Stephen先生參觀工廠。回來時，他們問到：「要再喝一杯茶嗎？」我說上一杯還沒喝完呢，他們說：「已經冷了，重新喝一杯吧。」英國人喝茶一定要燙的，剛煮好滾燙的茶馬上就可以啜著杯緣小口的喝，直到到最後一口仍然是熱的。
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──驚喜推薦──
李瑾倫?插畫家
黑兔兔?黑兔兔散步生活屋店主、生活風格作家
葉怡蘭?飲食旅遊作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
黃子佼?跨界王
瑪麗?人氣DJ
薛慧瑩?插畫家
跟著Soupy做一日英國人，在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光：走訪皇家茶職人，學選茶、泡茶、遊茶館、吃茶點，享受最在地的英倫茶日常是本非常有意思的飲食書﹐天底下竟然有這麼好的事，讓我終於決定在這購買
跟著Soupy做一日英國人，在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光：走訪皇家茶職人，學選茶、泡茶、遊茶館、吃茶點，享受最在地的英倫茶日常，購買也很便利，是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!
跟著Soupy做一日英國人，在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光：走訪皇家茶職人，學選茶、泡茶、遊茶館、吃茶點，享受最在地的英倫茶日常曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
好看的飲食跟著Soupy做一日英國人，在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光：走訪皇家茶職人，學選茶、泡茶、遊茶館、吃茶點，享受最在地的英倫茶日常全書的內容大意!
作者： Soupy
新功能介紹- 出版社：原點
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/09
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
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送禮當紅
作者： Soupy
新功能介紹- 出版社：原點
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
冥王星神秘冰原現身 科學家驚喜
（中央社邁阿密17日綜合外電報導）美國國家航空暨太空總署（NASA）今天釋出「新視野號」（New Horizons）太空船本週飛越冥王星捕捉到的最新影像，可見冥王星表面有光滑的冰原，科學家大讚賞心悅目。
法新社報導，冰原位在被歸類為矮行星的冥王星冰山北方，就在被命名為「湯博區」（Tombaugh Regio）的心型地帶中間偏左位置。
湯博區是以1930年發現冥王星的美國天文學家湯博（Clyde Tombaugh）來命名。
這個區域有縱橫交錯的淺槽，類似地球上凍泥裂開的情況。儘管科學家描述冥王星所處的柯伊伯帶（Kuiper Belt）就像是個太空垃圾射擊場一樣，但此區沒有發現明顯的隕石坑。
NASA表示，冰原年齡不到1億年，而且從冥王星地貌推測，目前仍有活躍的地質作用，但有哪些地質作用依舊是個謎。
位在加州莫菲特菲爾德（Moffett Field）的NASA艾姆斯研究中心新視野號地質學、地球物理學暨影像小組組長摩爾（Jeff Moore）說：「要解釋這個地形成因可不容易。」
目前有兩套理論。NASA表示，冰原或許是由地表物質收縮，類似泥土乾涸龜裂的情況。
第2個說法為，可能是經過所謂的對流作用，冥王星內部某種熱能，重塑凍結的一氧化碳、甲烷和氮組成的表面層。
根據美聯社，新視野號任務主要調查員史登（AlanStern）形容這些影像實在「賞心悅目」。 （譯者：中央社陳昱婷）1040718
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冥王星神秘冰原現身-科學家驚喜-072016622.html
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